- *Скидка не распространяется на пульты для ворот, автомобильные ключи и фото на эмали!
- Изготовление печатей и штампов за 1 час +7 904 551-52-04
- Заправка любых картриджей от 10 до 30 минут от 200 руб.+7 (911) 924-01-92
- Сувениры с нанесением.Фото на кружках от 190 руб,футболках от 490 руб,подушках от 550 руб.,чехлах телефонов от 600 руб. и др. +7 (904) 551-52-04
- Бесплатный выезд в офис или на дом для заправки картриджей, ремонта и обслуживания. +7 (911) 924-01-92
- Изготовление и программирование автомобильных ключей от 1500 руб.Ремонт брелков сигнализаций от 400 руб. Чипы для автозапуска от 1000 руб. Пульты для ворот от 190 руб.+7 (911) 186-18-19
- Ремонт мелкой бытовой техники от 300 руб. +7 (911) 224-87-43
- Ремонт часов любой сложности. Замена батареек - Китай 200 рублей. Швейцарские, Японские -300 руб. Полировка корпуса и браслета часов от 800 руб. Замена стекла от 700 руб.+7 (911) 224-87-43
Термочехол для расстойки теста Хлебопекарный Консалтинг 600/900 от производителя
Термочехол для расстойки теста 600/900
Цена
- 400/600 - 6900 руб.
- 600/800 - 8900 руб.
- 600/900 - 9900 руб.
- Оптом цена договорная.
- ✓ Индивидуальный пошив по Вашим размерам в срок от 2 до 7 дней
- ✓ Гарантия производителя 1 год
- ✓ Консультации
Описание
Термочехол 600/900 предназначен для расстойки тестовых заготовок, холодной ферментации в условиях холодильной камеры, а также транспортировки и хранения изделий в охлажденном, замороженном или готовом виде на предприятиях общественного питания и торговли. Чехол надевается на шпильку, создавая внутри нее идеальную для расстойки среду. Подходит для шпилек под противни размером 600x900 и др.
Инерционное тепло, выделяющееся в процессе переработки сахара дрожжевым комплексом в заготовке, отражается от термочехла, образуя естественный закольцованный цикл пароувлажнения. Благодаря этому, модель обсепечивает насыщенный аромат, некрошливый мякиш, раскрытый вкус и увеличение сроков свежести продукции.
Аксессуар выполнен из армированного поливинилхлорида, который не пропускает воздух и позволяет сохранять температуру внутри неизменной.
Применяется:
- Для расстойки тестовых заготовок
- Для холодной ферментации в условиях обычной холодильной камеры
- Для хранения готовой выпечки и долгого сохранения свежего аромата
- Для транспортировки изделий в замороженном, охлажденном или готовом виде.
Особенности:
Замедляет ферментацию тестовых заготовок
Полное раскрытие ферментов
Постепенная дефростация замороженных полуфабрикатов
Исключает излишки влаги при расстойке и заморозке
Не требует электроэнергии и парогенерации
Подходит на Тележку-шпильку:
- Paderno
- Starfood YC-215M2
- Abat ТШГ-16-01
- Bassanina FR COMPACT
- ITERMA СТР
- Восход
- iRon Шп/К
- Кобор ШП
- и другие.
Контакты
|
Мы принимаем заказы на пошив с доставкой по Москве, Московской области, Санкт-Петербургу и Ленинградской области, а так же по всей России любой транспортной компанией.